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四川茉莉花茶的历史与产业发展思考

阅读量: 1 发表时间: 2018-04-17

农业考古 第5期

主要栏目有:农史研究和农业现代化 农业的起源 稻作起源研究 农业考古发现与研究 农业历史研究 农业文明研究 农业工具 农业水利 林业 园艺 茶叶 渔业 畜牧兽医 古农书 古农学家 农业与饮食 农业与医学 少数民族农业以及资料索引 农史动态等。

四川茉莉花茶的历史与产业发展思考

 中国花茶历史悠久,而茉莉花茶更是独具特色。四川地区的茉莉花茶早在明代已有历史记载,在 19世纪80年代得到迅速发展,从民国到20世纪80年代中期,茉莉花茶是四川茶馆销量最大的茶,受众面 最广。进入新时期,四川茉莉花茶产业的发展,机遇与挑战并存。为了达到四川省委省政府提出的千亿川茶 产业发展目标,有关单位和部门应进一步组织深掘并宣传四川茉莉花茶的文化和技术内涵,同时探索整合 和延伸四川茉莉花茶的产业链条。 

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